Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Kek epal, badam dan madu terbalik

sarapanMinit 6010 hidangan270 kalori
1/52/53/54/55/5 (83 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kek epal

Untuk menjadikan permukaan kek benar-benar lembap dan berkilat, hanya ada satu rahsia: lakukannya. terbalik.

Dalam kes ini, perkara pertama yang diletakkan di dalam acuan ialah topping: epal, gula perang dan badam kisaryang, selepas dibakar, menjadi bahagian kek yang paling menggoda. Apabila anda membalikkannya, ia kelihatan karamel dan penuh dengan rasa.

Doh itu tidak jauh di belakang. Ia membawa maduyang ketara dalam aroma dan rasa akhir, selain yogurt Yunaniyang memberikan kelembutan, dan minyak bunga matahari, yang memastikan kek lembut selama berhari-hari.

Kek epal, badam dan madu terbalik

Cetak resipi
Simpan resipi
Sila log masuk ke penanda buku Tutup

Kek epal, madu dan badam terbalik: berair, mudah dibuat dan dengan permukaan karamel yang sangat menarik.

Kek epal, badam dan madu terbalik
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sarapan
  • Kalori: 270
  • Hidangan: 10
  • Masa Persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Sedikit mentega untuk menyebarkan acuan
  • Dua atau tiga sudu besar gula perang
  • 10 g badam yang dihiris
  • 1 biji epal, dikupas dan dihiris nipis
  • 80 g gula putih
  • 140 g yogurt Yunani
  • 80 g minyak bunga matahari
  • 40 g madu
  • 2 telur
  • 225 g tepung
  • 10 g yis penaik

Persediaan

  1. Kita perlukan loyang springform berdiameter kira-kira 22 sentimeter. Griskan loyang dengan mentega.

  2. Kami memasang pemukul rama-rama pada bilah gelas.  Kami masukkan 80g gula pasir, yogurt, minyak bunga matahari, madu dan dua biji telur ke dalam mangkuk. Kami atur cara 2 minit, kelajuan 3.

  3. Masukkan tepung dan yis. Kami atur cara 8 saat, kelajuan 3.

    Kami mengeluarkan rama-rama.

  4. Dalam dulang pembakar yang telah disediakan, taburkan dua sudu besar gula perang. Sebarkan hirisan badam dan, akhir sekali, epal.

    Di atas semua ini, kami tuangkan adunan kek yang baru kami sediakan, ratakan permukaannya dengan baik.

  5. Kami bakar pada suhu 175º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 40 minit.

  6. Setelah keluar dari ketuhar, buka acuannya dan balikkan (seperti telur dadar Sepanyol). Sebaiknya lakukan ini semasa ia masih panas.

Maklumat lanjut - Yogurt Yunani buatan sendiri dalam varoma


Ketahui resipi lain dari: Pastry

Mulakan perbualan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.