(238 suara)
Memuatkan ...
Nikmati hebat ini Kek epal dengan keju krim dan karamel. Ia adalah idea yang bagus, di mana anda boleh menikmati kesedapan kek span dan keju krim dengan sentuhan manis karamel.
Kami akan melakukan krim keju dahulu supaya ia boleh berehat semasa kita membuat kek. Kami memerlukan banyak bahan, tetapi hasilnya sangat indah. Jangan lepaskan butiran langkah demi langkah untuk menjadikannya sempurna.
Kami campurkan semua bahan sedikit demi sedikit dan kami bakar lebih kurang 1 jam. Kemudian kita tutup dengan keju krim dan karamel, untuk memberikan sentuhan Amerika itu.
Kek epal dengan keju krim dan karamel
Kek epal yang manis dan berair dengan lapisan keju krim dan karamel.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: postre
- Kalori: 430
- Hidangan: 9
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Kek epal
- 300 g tepung gandum
- 2 biji epal merah kecil
- 75 g mentega, cair
- 240 g gula
- 80 ml minyak bunga matahari
- 50 g yogurt semula jadi
- 10 g serbuk penaik
- 2 sudu teh kayu manis
Keju krim
- 300g krim keju jenis Philadelphia
- 100g mentega, lembut atau pada suhu bilik
- 100g gula
- Garam garam 1
- 150 g sos karamel
Persediaan
Untuk keju krim: dalam gelas 300g keju krim dan 100g gula. Kami akan mengalahkannya, pengaturcaraan 1 minit pada kelajuan 3,5. Kami tambahkan di bawah 100g mentega lembut dan secubit garam. Kami mencampurkannya, pengaturcaraan 1 minit pada kelajuan 3,5. Jika anda perasan bahawa ia tidak dicampur dengan baik, anda boleh memprogram satu minit lagi. Kami mengeluarkannya dari kaca dan meletakkannya di dalam peti sejuk.
Dalam gelas kami menambah dua epal dan menggabungkannya, pengaturcaraan 10 saat pada kelajuan 6.
Masukkan dua telur, 75 g mentega cair, 240 g gula, 2 sudu teh kayu manis tanah, 50 g yogurt dan 80 ml minyak bunga matahari. Kami mencampurkannya, pengaturcaraan 30 saat pada kelajuan 3,5.
Kami menambah 10 g serbuk penaik dan 300 g tepung gandum. Kami berprogram 1 minit pada kelajuan 3,5.
Kami memanaskan ketuhar hingga 200º dengan haba di atas dan di bawah. Kami menyediakan dulang persegi yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, kira-kira 22 x 22 cm. Kami melapikkannya dengan kertas pembakar atau sapukan dengan mentega.
Apabila ketuhar panas, masukkan doh ke dalam dulang dan letakkan di tengah ketuhar. Kami akan biarkan ia dibakar selama 50 hingga 55 minit.
Apabila sudah siap, kami biarkan ia sejuk dan buka acuan. Kami menutupnya dengan keju krim dan menambah benang karamel dengan sudu. Seterusnya, kami membuat bulatan dengan sudu untuk membuat pusingan.
Kami memotong kek ke dalam segi empat sama dan berkhidmat. Kami menyimpannya di dalam peti sejuk.
