El Roscon de Reyes Ia merupakan salah satu pencuci mulut Krismas yang mewah. Kini anda boleh membuat salah satu kek roscón kami daripada buku resipi, tetapi diisi dengan krim yang lazat: krim pistachio.

Ia merupakan sentuhan elegan dan moden bagi salah satu manisan Krismas yang paling tradisional. Ia mengekalkan intipati roscón klasik—doh gebu, bunga oren dan aroma sitrus—tetapi menggabungkan inti berkrim dan sofistikated yang mengangkatnya ke tahap yang lain. Pistachio menambahkan rasa yang kuat dan sedikit dibakar Dan dengan warna hijau semula jadi dan teksturnya yang lembut, ia berbeza dengan serbuk roscón yang lembut, mewujudkan kombinasi yang sangat menarik.

Sesuai untuk mereka yang mencari untuk mengejutkan tanpa meninggalkan tradisiRoscón berisi ini sesuai untuk dikongsi bersama keluarga pada Hari Tiga Raja atau untuk menjadikan pencuci mulut sebagai hidangan utama. Resipi yang menggabungkan klasik dengan sentuhan gourmet moden. Untuk membuat doh roscón, Kami akan menggunakan resipi kami.

Kek Raja diisi dengan krim pistachio

Cetak resipi

Simpan resipi

Sila log masuk ke penanda buku

Kek Raja yang lazat dan berair diisi dengan krim gourmet: krim pistachio.

Alicia tomero

Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: postre
Kalori: 460
Hidangan: 10

Masa Persediaan: 10H
Masa memasak: 30M
Jumlah masa: 10 J 30M

Ramuan

Kek Raja (lihat pautan dalam arahan)
200 g coklat putih
250 g pistachio
500 ml susu keseluruhan
2 kuning telur
80 g tepung jagung
150 g gula
Ekstrak vanila 2 sudu teh

Persediaan

Kami menyediakan Roscón de Reyes mengikut langkah-langkah dalam resipi kami. Tekan di sini.
Dalam mangkuk kami, kami masukkan 250g pistachio dan programkan selama 10 saat pada kelajuan 7 untuk mencincang atau mengisarnya sedikit. Kami keluarkan 50g pistachio dan ketepikannya untuk menghias roscón. Dengan baki pistachio di dalam mangkuk, kami programkan 30 saat pada kelajuan 3.
Kami menurunkan sisa pistachio ke tengah dan bawah kaca dengan bantuan spatula. Kami berprogram lagi 30 saat pada kelajuan 6.
Kami menurunkan mayat kembali ke bawah dan program 40 saat pada kelajuan 7. Kita sepatutnya berakhir dengan pes yang sangat berkrim, di mana anda boleh melihat sedikit minyak di atas krim pistachio. Jika ia tidak dicampur dengan betul, anda boleh memprogram tetapan lain. 30 saat pada kelajuan 7.
Kami mengeluarkan pistachio yang telah dihancurkan dari mangkuk. Kami menambah 200g coklat putih, yang telah dipecahkan dengan tangan, dan programkan 2 minit, 90º pada kelajuan 0,5.
Masukkan pistachio yang telah dihancurkan, satu sudu teh ekstrak vanila dan programkan 1 minit pada kelajuan 0,5.
Kami keluarkan semua krim pistachio dari mangkuk dan bersihkannya. Kami masukkan 500g susu, dua kuning telur, 80g tepung jagung, 150g gula, dan satu sudu teh ekstrak vanila. Kami atur cara 10 minit, 90º pada kelajuan 3.
Masukkan krim pistachio ke dalam krim kedua. Kacau krim sebentar dengan spatula dan programkan 1 minit pada kelajuan 1.
Biarkan krim sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam untuk mengeras. Kemudian kita boleh isi kek berbentuk cincin.
Dengan pistachio yang dicincang dan disimpan, kami menghias kek berbentuk cincin.

ThermoRecetas

Kek Raja diisi dengan krim pistachio

Kek Raja diisi dengan krim pistachio

Ramuan

Persediaan

Tinggalkan komen anda Batal balasan