Tostone pisang dengan udang, avokado dan sos merah jambu

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang berbeza, menarik perhatian dan berperisa, hidangan ini Tostone pisang dengan udang, avokado, kiub pisang goreng dan sos merah jambu Ia sememangnya pilihan yang tepat. Ia merupakan resipi yang menggabungkan tekstur dan nuansa dengan cara yang menakjubkan: tostada rangup sebagai asas, kelembutan udang yang dimasak, kekrim avokado, sentuhan manis dan karamel kiub pisang goreng, dan sos merah jambu klasik, yang menyelubungi segalanya dengan sentuhannya yang lembut dan sedikit berasid.

Untuk hidangan ini, kami akan menggunakan resipi sos merah jambu ini:

Resipi asas - Salsa Rosa

Resipi asas, sos merah jambu, sesuai untuk menemani udang, salad hijau, koktel makanan laut dan sandwic sayur atau kek.

Ia sesuai untuk hidangan istimewa atau sebagai pembuka selera yang menyeronokkan. Tambahan pula, ia boleh disediakan terlebih dahulu (biarkan pemasangan sehingga akhir) dan sangat mudah disesuaikan dengan citarasa anda. Resipi yang berwarna-warni, tropikal dan sangat menarik. Jangan lupa untuk menambah sedikit rempah jika anda suka rasa pedas!

Anda boleh membeli tostones yang telah siap di kedai runcit Amerika Latin, yang mana sangat mudah. ​​Tetapi anda juga boleh membuatnya di rumah dengan pisang tanduk. Hari ini kami berkongsi resipi menggunakan tostones yang dibeli di kedai, dan tidak lama lagi kami akan menyiarkan panduan langkah demi langkah untuk membuat patacones dan tostones. Nantikan!

Tostone pisang dengan udang, avokado dan sos merah jambu

Cetak resipi

Simpan resipi

Sila log masuk ke penanda buku Tutup

Nama pengguna atau e-mel

kata laluan

Ingat saya

Tiada akaun lagi? Daftar

comments

Tostone pisang hijau rangup dengan udang, avokado berkrim, pisang emas dadu, dan sos merah jambu yang lembut. Pembuka selera yang menarik secara visual dan mudah, penuh dengan kontras, sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari yang menyeronokkan.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: pembuka selera
• Kalori: 350
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 15M
• Jumlah masa: 15M

Ramuan

• 8 kerepek pisang
• 16 udang masak dan dikupas
• 1 biji avokado besar yang masak tetapi keras
• 1 biji pisang raja (masak atau separa masak) untuk digoreng dalam bentuk kiub
• garam secukup rasa
• beberapa titis lemon
• daun ketumbar segar dicincang secukup rasa
• Sos merah jambu (resipi dalam pengenalan)
• sedikit Tabasco atau sos cili pedas untuk sos merah jambu (pilihan, untuk penggemar rempah)

Persediaan

1. Kita akan mulakan dengan menggoreng pisang raja. Mula-mula, potong menjadi kiub bersaiz sederhana, kemudian goreng dalam kuali dengan sedikit minyak sehingga perang keemasan dan menjadi karamel. Ketepikan.

2. Kita letakkan dasar tostones. Kita masukkan sedikit avokado yang dipotong dadu. Kita letakkan 2 ekor udang di atas setiap tostone, hiaskan dengan pisang goreng, sos merah jambu, sedikit perahan lemon dan sedikit daun ketumbar.

   Hidangkan segera supaya roti bakar mengekalkan tekstur rangupnya. Selamat menikmati!