Adakah anda kekurangan idea untuk memasak pada musim panas ini? Jangan risau, kerana inilah dia menu untuk minggu 28 tahun 2025 dengan semua yang anda perlukan untuk mengatur makan tengah hari dan makan malam 7-13 Julai tanpa komplikasi.
Minggu ini kami membawakan anda cadangan segar, pelbagai dan sangat menyelerakan, sesuai untuk terus makan dengan baik walaupun pada hari yang paling panas. Kami tahu bahawa apabila suhu meningkat, hidangan ringan yang dibuat dengan bahan bermusim dan mudah disediakan adalah yang paling kami dambakan.
Kami telah memasukkan resipi yang sempurna untuk dinikmati di rumah atau dibawa pulang ke pantai, kolam renang, pejabat atau kawasan luar bandar. Kerana makan di luar tidak bermakna berputus asa dengan makanan atau rasa yang dimasak sendiri: apa yang diperlukan hanyalah sedikit organisasi... dan resipi kami, sudah tentu!
Juga, seperti biasa, anda akan menemui idea tambahan dalam bahagian “Sorotan” y “Kompilasi”, supaya anda boleh menyesuaikan menu mengikut rentak anda, citarasa anda dan jenis musim panas yang anda alami.
Yang paling cemerlang
Minggu ini kita mula-mula menyelami masakan musim panas: hidangan segar, resipi lazat dan idea yang menggabungkan rasa lembut dengan sentuhan yang lebih berani. Semua direka untuk makan dengan baik... dan menikmatinya!
Salah satu protagonis utama menu ialah tembikai salmorejo hari RabuHidangan yang menyegarkan dengan rasa manis yang lazat yang juga dipadankan dengan sempurna dengan tostadas ayam Mexico mini. Makan malam yang sempurna untuk memecahkan rutin tanpa merumitkan perkara.
Jika anda lebih suka variasi salmorejo lain, jangan lepaskan pilihan ini:
Salmorejo adalah resipi tradisional gastronomi kami yang tidak boleh dilewatkan pada musim panas untuk menyegarkan diri. Mudah dan sihat
Resipi salmorejo berkrim dan indah yang telah kami tambahkan ramuan rahsia: pic dalam sirap. Ia akan menjadikannya hidangan yang unik!
Tafsiran semula salmorejo tradisional, tanpa roti dan dengan alpukat, dengan tekstur berkrim dan tidak tertahankan
Juga patut diberi perhatian khusus ialah Jumaat kefta tagineHidangan Maghribi yang mengejutkan dengan aroma pedasnya, sesuai untuk mereka yang mencari makan tengah hari yang lebih eksotik dan selesa.
Di antara jamuan makan malam kami menyerlahkan dua cadangan yang tidak dapat ditolak: yang kembang kol dan pai gratin bacon Isnin (asas yang tidak pernah gagal) dan sayur cepat dan koka ayam Jumaat, yang sesuai untuk berkongsi, membawa keluar atau menikmati kehangatan pada hari berikutnya. Di Thermorecetas, kami menyukai koka, jadi jangan lepaskan alternatif ini untuk membuat koka yang sama lazat:
Coca dengan articok, mozzarella dan ham Iberia
Coca dengan articok, mozzarella dan ham Iberia, yang akan menjimatkan kita sebagai permulaan, snek atau makan malam tidak rasmi dengan rakan-rakan.
Bosan dengan anak-anak anda yang memprotes makan sayur? Cuba coca sayur cepat ini. Sedap dan menggembirakan.
Bawang, sosis darah dan coca kacang pinus
Bagaimana kalau kita menyediakan coca bawang yang enak dengan sosis darah dan kacang pain untuk makan malam hujung minggu yang tidak rasmi?
Dan jika anda sedang mencari idea ringan untuk mengatasi kepanasan, menu ini penuh dengannya krim sejuk dan sup Original: tomato dan pic, timun dengan kelapa, lettuce vichyssoise... anda tidak akan tahu yang mana satu untuk dipilih!
Kompilasi
Jika anda ingin menyesuaikan menu anda, mempelbagaikan beberapa bahan atau sekadar mendapatkan inspirasi, berikut ialah pilihan resipi yang sesuai dengan resipi minggu ini:
Sup tembikai sejuk yang tidak dapat dinafikan untuk musim panas:
10 sup tembikai yang paling menyegarkan
Biarkan diri anda terkejut dengan 10 sup tembikai yang paling menyegarkan. Mudah, sihat, melembapkan dan begitu kaya sehingga mereka sentiasa berjaya.
Resepi nasi mudah dan pelbagai
Minggu ini kami mempunyai nasi dengan tuna dan satu lagi nasi kuning dengan kacang, tetapi di sini anda akan temui banyak versi untuk memastikan semuanya segar tanpa mengulangi:
9 resipi beras berkrim dengan Thermomix
Nasi krim dengan sayur-sayuran, ayam dan zaitun hitam. Nasi berkrim yang lazat dan sangat ringkas dengan sayur-sayuran, ayam dan buah zaitun hitam. Akan jadi...
Menu minggu 28 tahun 2025
Isnin
Krim lobak merah sarat dengan sifat-sifat yang akan kami sediakan dalam kira-kira setengah jam. Saya menghidangkannya dengan roti bakar.
Resipi vegetarian tomato yang diisi dengan bulgur tebal dan sayur-sayuran, dikukus dalam Varoma dan penuh dengan aroma dan rasa.
Resipi mudah siap dalam 3 minit: acar kerang acar. Kerang, tuna dan krim keju dengan tekstur halus dan rasa ringan.
Kembang kol dan kek gratin bacon
Kembang kol dan kek gratin bacon ialah resipi yang dibuat dengan Thermomix® yang mana anda boleh menghidangkan makan malam yang ringkas dan mewah.
Selasa
Lettuce vichyssoise adalah versi baru dari resipi klasik. Mudah dilakukan dengan Thermomix dan yang boleh anda gunakan untuk diet musim panas anda.
Sesuai untuk seisi keluarga, gigitan hake ini sangat digemari oleh kanak-kanak. Adunan dibuat dengan bir, tepung dan yis.
Tongkat sayur (crudités) dengan resipi ini:
Hummus bawang karamel memang sedap. Sangat mudah, sedap dan sangat sesuai untuk menemani sayur-sayuran atau roti bakar.
Rabu
Salad Ayam dan Pasta dengan Sos Caesar Yogurt
Salad pasta yang sangat lengkap: daging ayam, spiral berwarna, roti bakar dan semua ini disertai dengan sos Caesar yogurt yang lazat.
Salmorejo tembikai atau tembikai tembikai ini adalah krim sayur sejuk yang lazat. Ia seperti gazpacho, tetapi lebih berkrim, dengan tekstur yang halus dan enak.
Tostadas Ayam Mini Mexico dengan Sos Soya dan Chipotle Chili
Tostadas ayam Mini Mexico dengan kicap dan cabai chipotle, hidangan atau pembuka selera yang sempurna untuk memulakan makanan apa pun: lazat dan ringan.
Khamis
Burrata dengan ham Iberia dan sos pistachio
Burrata dengan ham Iberia, articok dan saus pistachio dengan balsamic. Satu permulaan atau makan malam 10, kami menjaminnya!
Nasi kuning dengan sayur-sayuran dan kacang putih
Mudah dibuat dan sarat dengan bahan-bahan yang baik. Nasi kuning ini mengandungi kunyit, zaitun, kacang, kacang polong, dan banyak sayur-sayuran.
Sup yang sempurna untuk diet vegan. Pudina, dill, timun dan kelancaran santan menjadikan hidangan ini menjadi keseronokan.
Omelet kentang di Thermomix, dengan daun bawang
Omelet dibuat dalam Thermomix dan dalam kuali dengan kentang dan daun bawang, sempurna sebagai minuman beralkohol, makanan ringan atau makan malam. Dengan rasa halus yang akan disukai semua orang.
Jumaat
Ia tidak mempunyai banyak cuka, bawang putih, atau bawang. Itulah sebabnya mengapa kanak-kanak sangat menyukainya. Di samping itu, plum memberikan sentuhan manis yang anda sukai.
Nikmati resipi kefta tagine ini dari hidangan Maghribi asli yang disesuaikan dengan masakan kami.
Dengan sayur-sayuran dan coca ayam cepat ini, anda boleh memanfaatkan kepingan sayur-sayuran dan menyediakan makan malam yang kaya dan sederhana dengan Thermomix.
Sabtu
Asparagus liar kukus yang dibuat dalam Thermomix® varoma sangat mudah dibuat sehingga mereka akan mengejutkan anda.
Kami menunjukkan kepada anda bagaimana membuat nasi yang enak dan seimbang dengan tuna apabila anda mempunyai sedikit masa dan ingin menyediakan hidangan lengkap.
Krim tomato dan peach sejuk yang lazat ini sangat sesuai untuk menikmati produk bermusim. Resipi mudah dengan Thermomix.
Ikan kod dan burger udang dengan sos tartar
Burger ikan tongkol dan udang dengan sos tartar ini merupakan alternatif yang ringan dan lazat untuk menikmati perisa tradisional.
Ahad
Zucchini carpaccio dengan pesto vegan dan tomato kering
Permulaan yang mengejutkan: zucchini carpaccio disertai dengan vegan pesto dan tomato kering dalam minyak zaitun.
Sudu teh Jepun tomato tartare dengan mozzarella
Tomato dan mozzarella tartare, disajikan dalam sudu teh Jepun, sesuai sebagai permulaan atau iringan daging. Sesuai untuk vegetarian dan diet.
Sup saderi dan epal yang sihat dan berkhasiat, sesuai sebagai permulaan atau makan malam. Rasanya yang manis dan masam menjadikan sup ini sangat menyenangkan.
Kroket chorizo ini memang sedap. Kami akan menyediakan doh di Thermomix dan kami akan membentuknya dengan beg pastri. Anda mempunyai semua perkara dalam video!
Dan minggu depan nantikan yang seterusnya! menu mingguan!