Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Dada itik dalam sos wain manis

Daging-2 minit4 hidangan410 kalori
1/52/53/54/55/5 (232 suara)
Memuatkan ...

Oleh Alicia tomero

Dada itik dalam sos wain manis

Dada itik merupakan salah satu potongan daging yang menambahkan sentuhan istimewa pada mana-mana meja, terutamanya untuk hidangan perayaan atau sambutan. Ia merupakan daging yang unik dengan tekstur yang berair, sesuai untuk sebarang selera, dan pilihan yang bagus untuk menyediakan hidangan ringkas.

Dalam resipi ini, dada itik disertakan dengan sos wain manis, diperkaya dengan sup daging dan sentuhan jus orenGabungan ini mengimbangi rasa masin dan manis, meningkatkan rasa itik tanpa menutupinya dan memberikan sos yang aromatik dan sangat menyenangkan.

Hasilnya ialah hidangan Canggih namun ringkasSesuai untuk memukau tetamu atau menikmati hidangan istimewa di rumah. Dengan hanya beberapa bahan dan penyediaan yang mudah, dada itik ini pasti sesuai untuk sebarang majlis.

Dada itik dalam sos wain manis

Cetak resipi
Simpan resipi
Sila log masuk ke penanda buku Tutup

Dada itik yang lazat dan berair, sesuai untuk percutian kerana rasanya dan sos wain manis yang lazat.

Dada itik dalam sos wain manis
  • Alicia tomero
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 410
  • Hidangan: 4

    Ramuan

    • 1 keping dada itik
    • 50 g minyak zaitun
    • 1/2 biji bawang kecil
    • 1 ulas bawang putih besar atau 2 kecil
    • 1/2 kiub stok daging lembu
    • Jus 1 oren
    • 200 ml wain manis
    • 1/2 gelas air
    • Sal
    • Beberapa tangkai rosemary dan daun kucai untuk hiasan

    Persediaan

    1. Dalam kuali tahan ketuhar, panaskan 50g minyak zaitun dan masukkan dada itik hingga keperangan pada kedua-dua belah. Masukkan garam pada setiap sisi daging.

    2. Setelah daging masak, keluarkan dari kuali dan ketepikan. Kita akan menggunakan minyak untuk dimasukkan ke dalam mangkuk Thermomix.

    3. Dalam mangkuk Thermomix, masukkan separuh biji bawang besar dan seulas besar bawang putih. Cincang, atur cara... 5 saat pada kelajuan 5.

    4. Sekarang kita masukkan minyak yang telah disimpan dan goreng. Kita programkan 10 minit, 120º pada kelajuan sudu.

    5. Masukkan 1/2 gelas air, 200 ml wain manis, separuh kiub stok daging lembu, jus separuh biji oren, sedikit garam dan gaul rata. 20 minit, 110º pada kelajuan 1, tanpa cawan penyukat di dalam penutup.

    6. Setelah sos siap, kita boleh masukkan ke dalam daging. Hidangkan semuanya panas-panas. Hiaskan dengan daun rosemary dan tangkai daun kucai.


    Ketahui resipi lain dari: Daging, Kurang dari 1 jam, Untuk masa, Resipi Thermomix

    Mulakan perbualan

    Tinggalkan komen anda

    Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

    *

    *

    1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
    2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
    3. Perundangan: Persetujuan anda
    4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
    5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
    6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.