Login o pendaftaran dan nikmati ThermoRecipes

Kek coklat dengan kacang walnut

Pencuci mulutMinit 556-8 hidangan
1/52/53/54/55/5 (1.002 suara)
Memuatkan ...

Oleh Kebajikan Gonzalez

Saya suka coklat dan kacang. A buah-buahan kering Mereka mengesyorkan makan tiga unit sehari, agar tubuh sentiasa berkhasiat dan terlindung.

Saya menyediakannya untuk minum kopi bersama rakan-rakan dan ia berjaya. Ia sangat halus dan tidak menyekat sama sekali, sekurang-kurangnya ia kelihatan. Tidak ada yang tersisa dan mereka sudah bertanya kepada saya ketika kita mengulang ...

Kek coklat dengan kacang walnut

Cetak resipi
Simpan resipi
Sila log masuk ke penanda buku Tutup
comments

Kek lembut dengan rasa kenari yang sedap

  • Kebajikan Gonzalez
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 6-8
  • Masa Persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g tepung
  • 100 g mentega
  • 200 g gula
  • 3 telur
  • 2 sudu besar serbuk vanila (atau gula vanila)
  • 250 g coklat tulen
  • 100 g walnut yang dikupas
  • 250 g krim cair.

Persediaan

  1. Kami memisahkan kuning telur dari putih dan simpanan.

  2. Kami memasukkan mentega, 75 g gula dan vanila ke dalam gelas, campurkan 20 saat pada kelajuan 4.

  3. Masukkan kuning telur dan campurkan sebilangan kecil 10 saat lagi dengan kelajuan yang sama.

  4. Masukkan tepung dan secubit garam, campurkan untuk 15 saat pada kelajuan 6. Rizab.

  5. Panaskan ketuhar hingga suhu 180º.

  6. Kami mencuci dan mengeringkan gelas. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah, tambahkan putih dan secubit garam, dan pasangkan selama 3 minit pada kelajuan 3 dan 1/2.

  7. Campurkan adunan, putih telur dan kacang cincang dalam mangkuk, kacau dengan gerakan lembut dan menyelimuti sehingga sebati.

  8. Tuangkan adunan ke dalam acuan bulat, yang sebelumnya disapu mentega, dan bakar selama 35-45 minit pada suhu 180º. Keluarkan, biarkan sejuk dan unmold.

  9. Basuh dan keringkan gelas. Tumiskan 100 gram gula lebih kurang 20 saat pada kelajuan 5-7-9 progresif .

  10. Masukkan krim cair dan coklat hancur dan program 2 minit pada suhu dan kelajuan 80º 1.

  11. Kemudian jadual 30 saat pada kelajuan progresif 5-10 sehingga mendapatkan krim homogen.

  12. Sekiranya anda ingin menghias dengan kenari karamel:

  13. Panaskan baki gula dalam periuk (kira-kira 3 sudu besar) dan biarkan cair dalam api hingga karamel terbentuk.

  14. Masukkan walnut dalam kepingan kasar dan kacau selama sekurang-kurangnya satu minit atau setengah setengah hingga karamel.

  15. Tutup alas kek dengan krim coklat.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Umum, Telur, Krismas, Postres

22 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

     lol kata
    membuat 14 tahun

    Apabila anda menyebut "coklat tulen" apakah coklat yang anda maksudkan? Saya rasa saya akan melakukannya pada hari Khamis ini kerana ia adalah hari jadi suami saya !!

    Balas loles
        Kebajikan kata
      membuat 14 tahun

      Hello Loles, ini adalah jenama Valor, saya menggunakan nestlé fondant dan ia sangat baik. Anda akan memberitahu saya.

      Balas Kebajikan
          vero kata
        membuat 14 tahun

        Fondant Nestle adalah yang digunakan untuk pencuci mulut yang terdapat dalam tablet, bukan?

        Balas kepada vero
            Kebajikan kata
          membuat 14 tahun

          Helo Vero, ya, yang mengatakan mengenai jenama Nestle, ccarrefour, day, mercadona… .. dll…

          Balas Kebajikan
     permata kata
    membuat 14 tahun

    Helo, saya peminat laman anda dan saya telah mencuba banyak resipi anda, semuanya sangat baik dan dijelaskan dengan baik. Apabila saya mengklik resipi kek coklat dengan kacang walnut hari ini, saya melihat bahawa ia diubah suai, yang sebelumnya lebih ringkas dan sangat bagus, saya ingin anda menerbitkan resipi lama sekali lagi agar dapat diperhatikan kerana ia telah menjadi asas kek saya dengan cepat dan baik, terima kasih dan selamat bercuti.

    Balas gemma
        Kebajikan kata
      membuat 14 tahun

      Hai Gemma, terima kasih banyak kerana mengikuti kami.
      Beritahu anda bahawa resipi yang dimaksudkannya adalah kek coklat dengan kacang walnut, dan ini lebih banyak kek, mereka mempunyai beberapa kesamaan, tetapi mereka adalah resipi yang berbeza. Jadi ia bukan resipi yang diubahsuai.
      Dan resipi kek tidak dipadamkan, ini adalah pautan:
      http://www.thermorecetas.com/2011/03/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-chocolate-y-nueces/
      Sekiranya ia tidak sesuai untuk anda, masukkan mesin carian blog, brownie dan walnut.
      ucapan…

      Balas Kebajikan
     Carmen Garcia kata
    membuat 14 tahun

    Helo, bolehkah anda menambah 200g coklat tulen dan 150g coklat susu ???? Saya bukan pencinta coklat tulen, tetapi jika kita suka susu, bolehkah anda membuat separuh setengah ??? Adakah ia akan digulung seperti yang dilihat dalam foto? dan mengenai masa dan suhu ,,, kita tinggalkan begitu sahaja?
    terima kasih kerana menjawab

    Balas Carmen Garcia
        Kebajikan kata
      membuat 14 tahun

      Hello Carmen, ini adalah masalah untuk mencuba, saya fikir jika ia berjalan dengan baik, tambah sedikit krim, dan kerana coklat susu, ia tidak akan betul-betul ...
      Apabila anda melakukannya, beritahu saya apa khabar ...

      Balas Kebajikan
     Fatima kata
    membuat 14 tahun

    Berapakah coklat yang mengandungi 350 g bahan asas? adalah bahawa saya tidak melihat jumlahnya dalam resipi tetapi sekarang dalam komen ketika mereka mengatakan bahawa mereka ingin menambahkan 200 bahan pengasas dan 150 dengan susu, saya membayangkan bahawa jumlah itu mestilah jumlah keseluruhan

    Balas Fatima
     Fatima kata
    membuat 14 tahun

    Maaf, ini masalah dengan pencetak saya sekarang kerana saya melihat jumlah coklat dalam ramuannya.
    Bagaimanapun terima kasih banyak

    Balas Fatima
        Kebajikan kata
      membuat 14 tahun

      hahaha, anyway saya jawab awak cantik. Lihatlah itu 250gr, jumlah lain dikomen oleh orang lain kerana dia tidak suka coklat tulen. Apa yang saya tidak tahu jika pada akhirnya dia melakukan ujian.

      Balas Kebajikan
     Rosa kata
    membuat 14 tahun

    Hello Kebajikan,
    Saya telah mencuba membuat kek, tetapi kek tidak naik, saya telah menggunakan acuan 24 cm, dan saya rasa terlalu tinggi dan lebar dan juga sejak saya celiac saya telah menggunakan tepung bebas gluten. Bolehkah anda memberitahu saya saiz dan jenis acuan yang anda gunakan?
    Terima kasih banyak.

    Balas Rosa
        Kebajikan kata
      membuat 14 tahun

      Hai Rosa, saya menggunakan 22 atau 24 bergantung pada apa yang saya dapat, adakah ia dilakukan di dalam? sama untuk itu….
      dan sayang saya, bertanya khabar ...

      Balas Kebajikan
          Rosa kata
        membuat 14 tahun

        Sekiranya ia dibuat di bahagian dalam, masalahnya ialah terdapat sedikit doh untuk acuan begitu banyak, dan tepung bebas gluten tidak naik sama dengan tepung gandum… .. banyak perkara…
        Pada akhirnya, ia berfungsi dengan baik untuk saya, saya membuatnya dalam acuan yang sedikit lebih kecil dan meletakkan sampul ragi di dalamnya. Kek itu berjaya, di tempat kerja mereka sudah meminta saya untuk membuat resipi !!! Terima kasih banyak Kebajikan kerana berkongsi resipi anda !! salam!

        Balas Rosa
     susana kata
    membuat 14 tahun

    Sudah 3 minggu sejak saya membeli themomix dan yang sebenarnya yang saya gemari dan saya membuat kek ini tetapi kuihnya sudah cukup keemasan maka saya akan memakannya. Saya harap ini kelihatan baik apabila saya mencubanya, saya akan mengulasnya , terima kasih kerana meletakkan resipi yang sangat baik untuk semua

    Balas susana
     ascenjimenez kata
    membuat 13 tahun

    Helo Pilar,
    Mungkin acuan yang anda gunakan terlalu besar. Yang ideal adalah melakukannya dalam acuan berdiameter 22 atau 24 cm. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menambah sedikit yis kimia.
    A mencium!

    Undi kami dalam Anugerah Bitácoras. Kami memerlukan suara anda untuk Blog Gastronomi terbaik: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

    Balas ke AscenJimenez
     lembut kata
    membuat 11 tahun

    Halo, saya ingin tahu kapan menetapkan kelajuan 4 30 saat dan kemudian (kelajuan 4.30 saat Tm), apa maksud anda dalam termomix atau keee?

    Balas dengan lembut
        Ascen Jimenez kata
      membuat 11 tahun

      Hai Sofy,
      Ya, kami bermaksud kelajuan dan suhu yang mesti diprogram dalam Thermomix. Resipi dibuat untuk model TM31. Bagi mereka yang memiliki model sebelumnya, kami telah menentukan dalam kurungan kelajuan dan suhu yang harus diprogram dalam model lama, TM21. Mungkin tanda kurung yang sedikit membingungkan anda ...
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
     sonia kata
    membuat 11 tahun

    Ketuhar yang anda letakkan di atas dan ke bawah?

    Balas sonia
        Irene Arcas kata
      membuat 11 tahun

      Itulah Sonia, ketuhar ke atas dan ke bawah. Anda akan memberitahu kami bagaimana rupa anda! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
     Solitude kata
    membuat 11 tahun

    Hellooo
    Saya mahu membuat kek ini minggu lalu tetapi tidak dapat menyelesaikannya. Kek tidak menaikkan apa-apa. Di samping itu, resipi mengatakan bahawa ia dipanggang selama 35-45 minit tetapi dalam kes saya setelah 20 minit ia sudah selesai dan ia mula membakar. Suhu ketuhar pada suhu 180º pada ketinggian sederhana. Saya melakukannya dalam acuan kira-kira 22 cm. Saya mengikuti resepinya, saya hanya mengganti gula dengan stevia untuk menjadikannya kurang menggemukkan.
    Saya tidak tahu adakah anda boleh membantu saya mengetahui bagaimana menyelesaikan masalah tersebut.
    Terima kasih banyak-banyak!!

    Balas Soledad
        Ascen Jimenez kata
      membuat 11 tahun

      Hai kesunyian,
      Walaupun setiap ketuhar berbeza dan bahawa dalam semua resipi yang kami terbitkan masa penaik adalah anggaran, dalam hal ini saya rasa masalahnya adalah untuk menggantikan stevia dengan gula.
      Apabila kita mengubah ramuan ini, kita tidak hanya perlu mengambil kira kesetaraan antara keduanya, tetapi perlu mengubah sedikit bahan.
      Sekiranya anda perhatikan, ketika kita membuat resipi pastri dengan gula, ia memberikan jumlah yang tidak dapat kita dapatkan dengan stevia. Itulah sebabnya lebih senang memasukkan bahan lain, seperti kompot buah.
      Saya rasa rahsia di sini adalah untuk bereksperimen. Sekiranya anda berani, lakukan ujian memasukkan ramuan itu.
      Dan, jika semasa anda memanggang, anda rasa sudah masak, cuba masukkan batang lidi. Sekiranya keluar dengan bersih, anda boleh mengeluarkan kek anda dari ketuhar tanpa masalah. Sekiranya tidak seperti itu dan terbakar di bahagian atas, anda boleh menutup kek atau span kek dengan aluminium foil sehingga selesai memasak di dalam tanpa membakar di luar.
      Saya harap saya telah membantu.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez