Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecipes

Pasta dan brokoli gratin

Pasta5 orang490 kalori
1/52/53/54/55/5 (111 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Brokoli Gratin

Semua hidangan dengan bechamel adalah kejayaan yang terjamin. Dan ini pasta dan brokoli gratin itu satu contoh.

Ia boleh menjadi hidangan penggunaan jika anda mempunyai lebihan brokoli yang dimasak atau sayur-sayuran lain seperti kembang kol atau kacang hijau. Anda hanya perlu memasak pasta, tumis sayur-sayuran (jika belum) dan sediakan bechamel.

Anda sudah tahu apa yang perlu dilakukan bechamel dalam Thermomix Ia sangat mudah dan praktikal menyediakan sendiri. Berikut adalah pautan kepada resipi lain dengan sos ini, sekiranya anda ingin mencubanya: Lasagna udang dengan bechamel dan kembang kol y Kembang kol dengan Bechamel.

Pasta dan brokoli gratin

Cetak resipi
Simpan resipi
Sila log masuk ke penanda buku Tutup

Kami akan memasak pasta, tumis brokoli dan menyediakan bechamel mudah. Kemudian... semuanya dalam ketuhar!

Pasta dan brokoli gratin
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 490
  • Hidangan: 5
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk bechamel:

  • 40 g mentega
  • 40 g tepung
  • 500g susu
  • Sal
  • Lada tanah
  • Pala

Bahan-bahan selebihnya:

  • 320 g pasta kering
  • Banyak air untuk memasak pasta
  • 350 g brokoli masak, dalam kuntum
  • 20 g minyak zaitun
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 bola mozzarella

Persediaan

  1. Kami mulakan dengan menumis brokoli, yang akan dimasak. Jika brokoli kita mentah, kita perlu memasaknya sebelum memulakan resipi dalam periuk dengan air dan sedikit garam.

    Untuk menumis brokoli yang telah dimasak, masukkan minyak dan ulas bawang putih ke dalam gelas. Kami meletakkan bakul dan bukannya cawan dan program 3 minit, 120º, kelajuan 1.

    Kami menambah bunga brokoli. Juga garam dan lada sulah. Sekali lagi dengan bakul pada penutup, kami memprogram 5 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

    Kami mengeluarkan brokoli yang telah ditumis dan ketepikan. Kami mengeluarkan bawang putih dan sebarang cecair yang tinggal.

  2. Sekarang kita menyediakan bechamel.

    Kami memasukkan mentega ke dalam gelas dan memprogramkan 3 minit, 100º, kelajuan 1.

    Kami menambah tepung dan memprogramkan lagi 3 minit, 100º, kelajuan 1.

    Kami menambah susu, garam, lada dan buah pala. Kami menyesuaikan cawan dengan baik dan program 6 minit, 90º, kelajuan 4.

  3. Dalam hidangan yang selamat untuk ketuhar, letakkan lapisan bechamel.

    Kami mengedarkan pasta dan brokoli ke seluruh hidangan dan tutup dengan seluruh bechamel.

    Kami memotong mozzarella menjadi kepingan dan meletakkannya di permukaan.

    Kami gratin selama kira-kira 15 minit. Dalam ketuhar saya, saya menetapkan gril kepada 190º dengan udara panas.

Maklumat lanjut - Lasagna udang dengan bechamel dan kembang kol y Kembang kol dengan Bechamel


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.