(102 suara)
Memuatkan ...
Kami mempunyai ini lazat empanada diisi dengan tuna, tomato dan buah zaitun. Ia adalah gabungan yang sangat popular, dibuat dengan Thermomix kami dan dengan kemasan yang rangup.
Penyediaannya sangat mudah, anda hanya perlu lakukan asas dibuat dengan sayur-sayuran dan menambah sos tomato buatan sendiri. Ia dimasak dan sesuai untuk langkah seterusnya: pengisian.
Kami menggunakan pastri puff yang dibeli dan disediakan, kami meletakkan inti dan menggunakan tuna dan buah zaitun, untuk melengkapkan hidangan hebat ini. Kami melukis permukaan pastri puff dengan telur dan membakarnya, untuk mencapai kemasan yang sempurna.
Pastri puff jalinan yang diisi dengan tuna, tomato dan buah zaitun
Pastri puff yang lazat diisi dengan tuna, tomato dan buah zaitun, gabungan yang lazat.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: pembuka selera
- Kalori: 280
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 helai persegi pastri puff
- 350 g sos tomato buatan sendiri
- 240 g tuna dalam minyak
- 1 tin kecil buah zaitun yang disumbat dengan ikan bilis
- 30 g minyak zaitun
- 50 g lada merah
- 50 g lada hijau
- 1 cengkih bawang putih
- 80 g bawang
- Telur 1
Persediaan
Kami membersihkan bawang, lada merah dan lada hijau. Kami juga mengupas bawang putih. Kami meletakkan segala-galanya dalam gelas Thermomix dan program kami 5 saat pada kelajuan 6.
Kami membuka penutup dan mengikis sisa dengan spatula. Kami menambah 30 g minyak zaitun dan program 15 minit, 120º pada kelajuan 0,5.
Kami menambah 350 g sos tomato buatan sendiri dan memprogram semula 6 minit, 120º pada kelajuan 1. Kami biarkan sos tomato sejuk sedikit sebelum membuat inti.
Kami menyebarkan kepingan pastri puff dan mengira cara meninggalkan bahagian tengah untuk meletakkan inti. Ideanya adalah untuk meninggalkan ruang yang cukup untuk membuat jalur. Kami memotong jalur, pada kedua-dua belah pengisian, dengan panjang dan lebar yang sama.
Kami meletakkan jalur ke arah tengah, pertama satu di satu sisi dan kemudian satu lagi di sisi lain, supaya bentuk jalinan diperoleh. Kami memanaskan ketuhar hingga 200º dengan haba dari atas dan bawah.
Kami memukul sebiji telur dan menyapunya di atas permukaan pastri puff. Apabila ketuhar panas, kami meletakkan pastri puff di dalam ketuhar selama 15 minit, atau sehingga ia keemasan. Kemudian kami menghidangkannya hangat atau sejuk.
