Pembuka selera keju kambing dengan marmalade oren

Persediaan

1. Kami memasak jem: Di dalam gelas kami menambah separuh bawang, dipotong menjadi dua bahagian. Kami berprogram 5 saat pada kelajuan 6.

2. Dengan bantuan spatula, turunkan sisa bawang ke bahagian bawah kaca. Kami menambah 40 g minyak zaitun dan program 15 minit, 120º pada kelajuan sudu.

3. Kami menambah empat sudu marmalade oren dan program 10 minit lagi. 120º pada kelajuan sudu. Kali ini kita keluarkan bikar untuk memasaknya.

4. Apabila ia selesai kita biarkan ia sejuk.

5. Kami menebar kepingan pastri filo, anda perlu berhati-hati dengan doh ini kerana jika ia tidak ditutup untuk masa yang lama, ia kehilangan kelembapan dan cepat kering. Oleh itu, kami akan mengemas bungkusan dengan perlahan, tetapi tanpa menjarakkan masa yang terlalu lama.

6. Kami membuat segi empat tepat dengan doh filo, cukup besar untuk membungkus medallion keju kambing. Kami menyediakan setengah gelas air sejuk dengan berus pastri.

7. Dalam timbunan pastri filo kami meletakkan medallion keju, satu sudu teh jem dan tutup bungkusan. Sebelum menutup kita akan basahkan tepi dengan berus supaya ia tertutup dengan baik dan tidak terbuka.

8. Kami memanaskan minyak zaitun dalam kuali. Apabila ia menjadi panas, masukkan paket keju dan biarkan ia berwarna perang di kedua-dua belah. Berhati-hati kerana ia cepat coklat.

9. Kami menyediakan pinggan dengan kertas dan kami mengeluarkan pembuka selera, ideanya ialah kertas itu menyerap lebihan minyak. Akhir sekali kami menghidangkannya di atas pinggan dan dihidangkan panas.