Ascen Jiménez

Hai semua! Saya Ascen, bersemangat tentang memasak, fotografi, berkebun dan, lebih-lebih lagi, menikmati masa bersama lima anak saya! Saya dilahirkan di Murcia yang cerah, walaupun akar saya mempunyai sentuhan Madrid dan Alcarreño terima kasih kepada ibu bapa saya. Semasa saya berumur 18 tahun, saya meneroka Madrid untuk belajar Pengiklanan dan Perhubungan Awam di Universiti Complutense. Di sanalah saya menemui minat saya untuk memasak, seni yang telah menjadi teman setia saya sejak itu dan yang membawa saya untuk menjadi sebahagian daripada Persatuan Gastronomi Yela. Pada Disember 2011, saya dan keluarga memulakan pengembaraan baharu: kami berpindah ke Parma, Itali. Di sini saya menemui kekayaan gastronomi "lembah makanan" Itali. Dalam blog ini saya suka berkongsi hidangan yang kami masak di rumah menggunakan Thermomix atau Bimby kesayangan kami, seperti yang diketahui di bahagian ini.