Sup kacang merah dengan santan

Hari ini kami membawakan anda resipi yang akan memenangi anda daripada sudu pertama: sup kacang merah dengan santan. Ia adalah resipi yang ringan dan mudah disediakan dengan sentuhan eksotik berkat gabungan rempah ratus dan sentuhan berkrim santan. Ia sangat lazat!

Ia sesuai untuk makan malam sepanjang minggu atau untuk hari-hari apabila anda sedang mencari sesuatu reconfortante, tanpa berputus asa dengan apa yang sihat. Di samping itu, lentil merah tidak perlu direndam dan dimasak dengan cepat, jadi anda akan mendapatnya hidangan siap dalam masa setengah jam sahaja.

Tekstur yang halus dan rasa pedas menjadikannya sesuai untuk seisi keluarga. Anda boleh menemaninya dengan sedikit nasi atau roti naan untuk memberikannya 10 sentuhan. Pergi untuk itu!

Jangan risau apabila anda melihat senarai bahan-bahan tersebut kerana anda rasa ada banyak. Anda akan melihat bahawa mereka sangat berpatutan, tetapi secara jujurnya, kami memerlukan mereka semua untuk memberikan rasa eksotik itu. Jangan takut untuk menggunakan rempah dan perisa dalam hidangan anda! Anda benar-benar akan membawa mereka ke tahap yang lain.

Sup kacang merah dengan santan

Cetak resipi

Simpan resipi

Sila log masuk ke penanda buku Tutup

Nama pengguna atau e-mel

kata laluan

Ingat saya

Tiada akaun lagi? Daftar

Sup berkrim, eksotik dan menyelerakan yang dibuat dengan lentil merah, santan dan rempah ratus aromatik, sesuai untuk hidangan yang ringan dan berkhasiat.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: sup
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 1 cengkih bawang putih
• 25 g minyak zaitun dara tambahan
• sekeping kecil halia segar
• 40 g bawang
• 1 sudu teh jintan tanah
• ½ sudu teh kunyit
• 1 sudu teh serbuk kari
• 100 g tomato hancur
• 150g kacang merah
• 400 ml santan
• 500 ml sup sayur-sayuran atau ayam
• Sal al gusto
• Lada hitam secukup rasa
• Jus ½ kapur atau lemon
• Ketumbar segar atau pasli untuk hiasan (pilihan)
• Yogurt asli atau kelapa untuk hidangan (pilihan)

Persediaan

1. Kami meletakkan bawang putih, halia, bawang merah dan minyak ke dalam gelas. Kami menghancurkan 5 saat, laju. 5. Kami menurunkan bangkai kapal dan jadual 5 min., 120°C, kelajuan 1.

2. Kami menambah jintan manis, kunyit dan kari. Kita tumis 1 min., 120°C, kelajuan 1.

3. Kami menambah tomato yang dihancurkan dan masak 3 min., 100°C, kelajuan 1.

4. Masukkan lentil, santan, sup sayur, garam dan lada sulah. Kami berprogram 25-30 min., 100°C, sudu laju, putaran terbalik.

5. CADANGAN: Jika anda mahukan tekstur berkrim, blend 10 saat, spd. 4. 

6. Kami menambah limau atau jus lemon dan campurkan 10 saat, laju. 2.

7. Hidangkan panas, dihiasi dengan ketumbar cincang atau pasli dan, jika anda suka, satu sudu teh yogurt asli di tengah, krim atau santan.